Menu á la carte
PONDĚLÍ - PÁTEK / 16:00 - 21:30
SOBOTA - NEDĚLE / 16:00 - 21:30
PŘEDKRMY
Telecí carpaccio, česnekové aioli, fermentovaná ředkvička, sušený žloutek, rukola, parmazán, pečivo
159,-
Náš nakládaný Hermelín, pečivo
95,-
Bláhův utopenec, pečivo
85,-
POLÉVKA
Dle denní nabídky
50,-
HLAVNÍ POKRMY
Telecí holandský řízek se sýrem gouda, máslová bramborová kaše okurkový salátek
179,-
Konfitované kachní stehno, kořeněné červené zelí,
naše bramborové placičky
195,-
Hovězí flank steak, pepřová omáčka
185,-Kč
Zvěřinový burger, cibulová marmeláda, chedar, slanina, salát,
houbová majonéza
185,-
Langoš, trhaná vepřová krkovice, česneková majonéza,
kečup z pečených paprik nakládaná zelenina
179,-
Srnčí ragout na červené víně, naše dýňové krokety
199,-Kč
Mix listových salátů, grilovaný kozí sýr, pečená červená řepa, pomeranč, karamelizované ořechy, vinaigrette
165,-
Caesar salát ,
česnekové krutony, grana padano sýr
(+slanina, kuřecí maso)
139,-
169,-
PŘÍLOHY
Hranolky
45,-
Americké brambory
45,-
Bramborová kaše
45,-
STUDENÉ OMÁČKY
Chipotle majonéza
35,-
Houbová majonéza
35,-
Česneková majonéza
35,-
Plnotučná hořčice
25,-
Kremžská hořčice
25,-
DEZERTY
Dle denní nabídky